Şerbetli enfes lezzet. Güzel Ankara'ma özgü olan bu tatlıyı yeyip de sevmeyecek bir insan düşünemiyorum. İçi cevizle dolu poğaçalara benzer bir görüntüsü var, ne zaman Ankara'ya uğrasam mutlaka yerim.
En sevdiğim tatlılar listesinin başında yer alan bir tatlı. 5 dk da hazırlamak, yarım saatte pişirmek mümkündür, yapımı oldukça kolay ve pratiktir.
Şerbetli tatlılardan. Un, ceviz, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, tereyağı, süt ve ceviz malzemeleriyle yapılmaktadır. Yani malzemeleri sıradan tatlılarla aynı olsa da lezzeti bambaşkadır.
Ankara kelimesinin benim sözlüğümdeki karşılığıdır. Başkentin nefis yöresel tatları arasında bulunan Ankara tatlısı, on numara beş yıldızdır. Sizin yüzünüzden yine canım çekmiştir.